Все боятся Элизабет Зотт. Кто-то - ее ума, кто-то - остро заточенного карандаша, который она носит в прическе, а кто-то - четырнадцатидюймового ножа из ее сумочки (ведь каждый уважающий себя кулинар пользуется только своими собственными ножами). Причудливый зигзаг судьбы привел ее из Научно-исследовательского института Гастингса, где она мечтала заниматься абиогенезом (теорией возникновения жизни из неорганических веществ), на телевидение, где она ведет самую популярную в стране кулинарную передачу "Ужин в шесть". "Кулинария - это химия, - говорит она. - А химия - это жизнь. Она дает нам возможность изменить все, включая себя". Тем временем ее пятилетняя дочь Мадлен, растущая под присмотром минно-розыскного пса по кличке Шесть-Тридцать, пытается найти в школьной библиотеке Набокова и Нормана Мейлера, а также выстроить родословное древо, на котором должно найтись место и без пяти минут нобелевскому лауреату по химии Кальвину Эвансу, и фее-крестной, и деду в полосатой тюремной робе, и бабке, укрывшейся от налоговой полиции в Бразилии...
Переводчик: Петрова Елена Серафимовна
Vse bojatsja Elizabet Zott. Kto-to - ee uma, kto-to - ostro zatochennogo karandasha, kotoryj ona nosit v pricheske, a kto-to - chetyrnadtsatidjujmovogo nozha iz ee sumochki (ved kazhdyj uvazhajuschij sebja kulinar polzuetsja tolko svoimi sobstvennymi nozhami). Prichudlivyj zigzag sudby privel ee iz Nauchno-issledovatelskogo instituta Gastingsa, gde ona mechtala zanimatsja abiogenezom (teoriej vozniknovenija zhizni iz neorganicheskikh veschestv), na televidenie, gde ona vedet samuju populjarnuju v strane kulinarnuju peredachu "Uzhin v shest". "Kulinarija - eto khimija, - govorit ona. - A khimija - eto zhizn. Ona daet nam vozmozhnost izmenit vse, vkljuchaja sebja". Tem vremenem ee pjatiletnjaja doch Madlen, rastuschaja pod prismotrom minno-rozysknogo psa po klichke Shest-Tridtsat, pytaetsja najti v shkolnoj biblioteke Nabokova i Normana Mejlera, a takzhe vystroit rodoslovnoe drevo, na kotorom dolzhno najtis mesto i bez pjati minut nobelevskomu laureatu po khimii Kalvinu Evansu, i fee-krestnoj, i dedu v polosatoj tjuremnoj robe, i babke, ukryvshejsja ot nalogovoj politsii v Brazilii...
Perevodchik: Petrova Elena Serafimovna
