Новая книга авторитетного винного эксперта Елены Куликовой написана для каждого, кто хочет научиться выбирать хорошее отечественное вино. Вместе с автором вы посетите лучшие российские винодельни и познакомитесь с людьми, которые создают этот напиток; совершите экскурс в историю отечественного виноделия, откроете для себя новые винодельческие регионы - от Самары до Дербента. Узнаете об особенностях их климата, терруара, почвы и сортов винограда. Каждый, прочитавший эту книгу, поймет и научится оценивать российское вино. Теперь, проходя мимо полок супермаркетов, вы будете ориентироваться не на акцию, а на регион, сорт, винодельню и на сочетание еды и вина. Приятных вам открытий в мире российских вин и вкусных дегустаций!
Novaja kniga avtoritetnogo vinnogo eksperta Eleny Kulikovoj napisana dlja kazhdogo, kto khochet nauchitsja vybirat khoroshee otechestvennoe vino. Vmeste s avtorom vy posetite luchshie rossijskie vinodelni i poznakomites s ljudmi, kotorye sozdajut etot napitok; sovershite ekskurs v istoriju otechestvennogo vinodelija, otkroete dlja sebja novye vinodelcheskie regiony - ot Samary do Derbenta. Uznaete ob osobennostjakh ikh klimata, terruara, pochvy i sortov vinograda. Kazhdyj, prochitavshij etu knigu, pojmet i nauchitsja otsenivat rossijskoe vino. Teper, prokhodja mimo polok supermarketov, vy budete orientirovatsja ne na aktsiju, a na region, sort, vinodelnju i na sochetanie edy i vina. Prijatnykh vam otkrytij v mire rossijskikh vin i vkusnykh degustatsij!
