1. Livres
  2. Ménage
  3. Abbatstvo Daunton. Kulinarnaja kniga. Ofitsialnoe izdanie

Abbatstvo Daunton. Kulinarnaja kniga. Ofitsialnoe izdanie

Аббатство Даунтон. Кулинарная книга. Официальное издание
Abbatstvo Daunton. Kulinarnaja kniga. Ofitsialnoe izdanie
Auteur(s)
Langue
Des mesures
260/205 mm
Éditeur
Année de sortie
Pages
272
Poids
1.42 kg
ISBN
978-5-04-121671-9
Prix:
71.00 € 64.55 € hors TVA
 
Livraison: 2 semaines á compter de la commande
Ajouter au panier Ajouter aux Favoris
Победитель премии IBPA Benjamin Franklin Awards 2020. В этой увлекательной книге от кулинарного историка Энни Грей традиции "Аббатства Даунтон" представлены в более чем 100 рецептах. Это рецепты блюд, которые демонстрируют обычаи семьи Кроули, а также типичны для британской аристократии и прислуги в начале XX века. Книга состоит из двух частей: роскошные блюда наверху и простые приемы пищи внизу. Некоторые из рецептов адаптированы для современности, а некоторые оставлены в первоначальном виде, в котором они были упомянуты или воссозданы на экране. Также Энни Грей дает богатую и захватывающую информацию о предыстории блюд, которые были популярны между 1912 и 1926 годами, именно тогда разворачиваются действия "Аббатства Даунтон" - период колоссальных изменений как в обществе, так и в кулинарии. Книга дополнена предисловием Гарета Нима, исполнительного продюсера "Аббатства Даунтон", множеством фотографий и кадров из сериала, а также включает специальный раздел о проведении званых ужинов в стиле Даунтона. Ярким контекстом для рецептов служат заметки об этикете и обычаях того времени, цитаты персонажей и описания сцен, когда появляются те или иные блюда. Рецепты сгруппированы по времени приема пищи и по случаю: завтрак, обед и ужин наверху, послеобеденный чай и вечеринки в саду, пикники, скачки и охота, праздники и обеды и ужины внизу. С помощью книги вы сможете воссоздать аутентичность "Аббатства Даунтон" на своей кухне и перенестись в величественный дом семьи Кроули.
Pobeditel premii IBPA Benjamin Franklin Awards 2020. V etoj uvlekatelnoj knige ot kulinarnogo istorika Enni Grej traditsii "Abbatstva Daunton" predstavleny v bolee chem 100 retseptakh. Eto retsepty bljud, kotorye demonstrirujut obychai semi Krouli, a takzhe tipichny dlja britanskoj aristokratii i prislugi v nachale XX veka. Kniga sostoit iz dvukh chastej: roskoshnye bljuda naverkhu i prostye priemy pischi vnizu. Nekotorye iz retseptov adaptirovany dlja sovremennosti, a nekotorye ostavleny v pervonachalnom vide, v kotorom oni byli upomjanuty ili vossozdany na ekrane. Takzhe Enni Grej daet bogatuju i zakhvatyvajuschuju informatsiju o predystorii bljud, kotorye byli populjarny mezhdu 1912 i 1926 godami, imenno togda razvorachivajutsja dejstvija "Abbatstva Daunton" - period kolossalnykh izmenenij kak v obschestve, tak i v kulinarii. Kniga dopolnena predisloviem Gareta Nima, ispolnitelnogo prodjusera "Abbatstva Daunton", mnozhestvom fotografij i kadrov iz seriala, a takzhe vkljuchaet spetsialnyj razdel o provedenii zvanykh uzhinov v stile Dauntona. Jarkim kontekstom dlja retseptov sluzhat zametki ob etikete i obychajakh togo vremeni, tsitaty personazhej i opisanija stsen, kogda pojavljajutsja te ili inye bljuda. Retsepty sgruppirovany po vremeni priema pischi i po sluchaju: zavtrak, obed i uzhin naverkhu, posleobedennyj chaj i vecherinki v sadu, pikniki, skachki i okhota, prazdniki i obedy i uzhiny vnizu. S pomoschju knigi vy smozhete vossozdat autentichnost "Abbatstva Daunton" na svoej kukhne i perenestis v velichestvennyj dom semi Krouli.
Catégorie
EAN
9785041216719
Classifiсation de la bibliothèque BIC:
V
Produits similaires
  • Villanova T.
    Année de sortie: 2023
    Couverture rigide
    34.00 €
    30.91 € hors TVA
  • Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    17.00 €
    15.45 € hors TVA
  • Villanova Tibo
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    30.00 €
    27.27 € hors TVA
  • Bukko A.
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    37.00 €
    33.64 € hors TVA
  • Grimm Tom
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    31.00 €
    28.18 € hors TVA
  • Anderson Robert Tjusli
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    27.00 €
    24.55 € hors TVA
  • Limanets Olga Viktorovna
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    36.00 €
    32.73 € hors TVA
  • Erdogan I.
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    30.00 €
    27.27 € hors TVA
  • Ifigenija Dzhons
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    23.00 €
    20.91 € hors TVA
  • Limanets Olga Viktorovna
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    30.00 €
    27.27 € hors TVA