Технологический проект разработан в ФГБОУ ДПО РАКО АПК по инициативе авторов. При обосновании выбора технологий, оборудования, машин и организационных решений использовались рекомендации ФГБНУ ФИЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста, ФГБНУ С-КФНАУ, ВНИИплем, а также собственный опыт работы на производстве и реализации консультационных проектов. Выполненная работа предназначена для помощи сельским предприни-мателям, может быть использована в системе информационно-консультационных центров (ИКЦ), а также в качестве учебного пособия при самостоятельной подготовке или в учреждениях дополнительного профессионального образования (ДПО).
Tekhnologicheskij proekt razrabotan v FGBOU DPO RAKO APK po initsiative avtorov. Pri obosnovanii vybora tekhnologij, oborudovanija, mashin i organizatsionnykh reshenij ispolzovalis rekomendatsii FGBNU FITs VIZh im. L.K. Ernsta, FGBNU S-KFNAU, VNIIplem, a takzhe sobstvennyj opyt raboty na proizvodstve i realizatsii konsultatsionnykh proektov. Vypolnennaja rabota prednaznachena dlja pomoschi selskim predprini-mateljam, mozhet byt ispolzovana v sisteme informatsionno-konsultatsionnykh tsentrov (IKTs), a takzhe v kachestve uchebnogo posobija pri samostojatelnoj podgotovke ili v uchrezhdenijakh dopolnitelnogo professionalnogo obrazovanija (DPO).
