Приведены результаты работ профессора Тараторкина В.М., выполненных в рамках научной, научно-производственной и консуль-тационной деятельности сельскохозяйственной консалтинговой ком-пании ООО "СКК "Виктория-Агро". Рассматриваются различные аспекты производства молока, мяса и кормов с использованием эффективных ресурсосберегающих технологий, комплексная реализация которых позволяет значительно повысить рентабельность молочного скотоводства и перевести его в число конкурентоспособных на внутреннем и международном рынках, привлекательных для инвесторов направлений сельскохозяйственного бизнеса.Работа соответствует научной специальности 06.02.10 - "Частная зоотехния. Технология производства продуктов животноводства", может быть полезна исследователям в области молочного и мясного скотоводства, преподавателям, слушателям факультетов повышения квалификации сельскохозяйственных высших учебных заведений, а также руководителям и специалистам органов управления АПК, сельскохозяйственных предприятий и крестьянских(фермерских) хозяйств.
Privedeny rezultaty rabot professora Taratorkina V.M., vypolnennykh v ramkakh nauchnoj, nauchno-proizvodstvennoj i konsul-tatsionnoj dejatelnosti selskokhozjajstvennoj konsaltingovoj kom-panii OOO "SKK "Viktorija-Agro". Rassmatrivajutsja razlichnye aspekty proizvodstva moloka, mjasa i kormov s ispolzovaniem effektivnykh resursosberegajuschikh tekhnologij, kompleksnaja realizatsija kotorykh pozvoljaet znachitelno povysit rentabelnost molochnogo skotovodstva i perevesti ego v chislo konkurentosposobnykh na vnutrennem i mezhdunarodnom rynkakh, privlekatelnykh dlja investorov napravlenij selskokhozjajstvennogo biznesa.Rabota sootvetstvuet nauchnoj spetsialnosti 06.02.10 - "Chastnaja zootekhnija. Tekhnologija proizvodstva produktov zhivotnovodstva", mozhet byt polezna issledovateljam v oblasti molochnogo i mjasnogo skotovodstva, prepodavateljam, slushateljam fakultetov povyshenija kvalifikatsii selskokhozjajstvennykh vysshikh uchebnykh zavedenij, a takzhe rukovoditeljam i spetsialistam organov upravlenija APK, selskokhozjajstvennykh predprijatij i krestjanskikh(fermerskikh) khozjajstv.
