Metsapoole maitsed - taimed ja toit

Auteur(s)

Välja Maria, Allikas Maret, Alamaa Hele-Mai

Langue

Estonien

Des mesures

256/206/30 mm

Éditeur

EKSA

Année de sortie

2022

Format

Couverture rigide

Pages

272

Poids

1.05 kg

ISBN

978-9916-677-14-8

Prix:

54.00 € 49.09 € hors TVA

Livraison: 2 semaines á compter de la commande

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Description

Tutvu Eesti metsikute toidutaimedega. Tule poeetilisele retkele läbi taimemandalate kuni praktiliste koduste retseptideni. Toitudeni, kus jõudu ja ilu annavad meie oma kaunis loodus, mets ja mereäär. Raamat millest on lihtne inspireeruda, meelde tuletada vana ja õppida uut.

Kolm metsapoole graatsiat on oma teadmised kaante vahele valanud. Maret Allikas on taimetark, kes avab keha ja meelekosutust läbi metsataimede. Margit Välja, jumaliku anniga köögikunstnik, puistab lahkelt lilleilu ja seab maitsed ritta. Hele-Mai Alamaa, tavaelus toiduterapeut ja värvilemb, kes kogu selle eluilu pildile on püüdnud. Tule koos meiega – kogema, uurima, katsetama, tunnetama… metsistuma!

Catégorie

Cuisine

EAN

9789916677148

Classifiсation de la bibliothèque BIC:

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