Рассмотрены основы классификации и биологии плодовых растений, включая способы размножения и технологии выращивания посадочного материала. Изложены вопросы закладки сада, формирования крон, ухода за деревьями и почвой в саду. Впервые в учебном пособии по плодоводству приведены основные сведения по защите плодовых и ягодных растений от вредителей и болезней. Приведено краткое описание биологии и технологии выращивания малораспространенных и перспективных культур. Учебное пособие предназначено для магистров и бакалавров вузов, обучающихся по направлениям подготовки "Садоводство", "Агрономия", "Экология и природопользование", "Технология производства, хранения и переработки растениеводческой продукции", "Агрохимия и агропочвоведение". Также будет полезно для специалистов, фермеров и садоводов-любителей.
Rassmotreny osnovy klassifikatsii i biologii plodovykh rastenij, vkljuchaja sposoby razmnozhenija i tekhnologii vyraschivanija posadochnogo materiala. Izlozheny voprosy zakladki sada, formirovanija kron, ukhoda za derevjami i pochvoj v sadu. Vpervye v uchebnom posobii po plodovodstvu privedeny osnovnye svedenija po zaschite plodovykh i jagodnykh rastenij ot vreditelej i boleznej. Privedeno kratkoe opisanie biologii i tekhnologii vyraschivanija malorasprostranennykh i perspektivnykh kultur. Uchebnoe posobie prednaznacheno dlja magistrov i bakalavrov vuzov, obuchajuschikhsja po napravlenijam podgotovki "Sadovodstvo", "Agronomija", "Ekologija i prirodopolzovanie", "Tekhnologija proizvodstva, khranenija i pererabotki rastenievodcheskoj produktsii", "Agrokhimija i agropochvovedenie". Takzhe budet polezno dlja spetsialistov, fermerov i sadovodov-ljubitelej.