Учебное пособие предназначено для ознакомления с малораспространенными овощными культурами, их классификацией. Рассмотрены основные элементы технологии выращивания в открытом грунте. Приведены ключевые термины и понятия.Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Садоводство", слушателей курсов повышения квалификации, а также любителей-овощеводов.
Uchebnoe posobie prednaznacheno dlja oznakomlenija s malorasprostranennymi ovoschnymi kulturami, ikh klassifikatsiej. Rassmotreny osnovnye elementy tekhnologii vyraschivanija v otkrytom grunte. Privedeny kljuchevye terminy i ponjatija.Prednaznacheno dlja studentov vysshikh uchebnykh zavedenij, obuchajuschikhsja po napravleniju "Sadovodstvo", slushatelej kursov povyshenija kvalifikatsii, a takzhe ljubitelej-ovoschevodov.
