Торты как искусство, покоряющие визуальной красотой и вкусом.
Екатерина Бурдыкина (@tapioka.cake) - кондитер, опытный преподаватель, ведущая мастер-классов и вебинаров.
Безупречные линии, идеальное покрытие, современные элементы дизайна - ее фирменный почерк.
С этой книгой вы научитесь выравнивать торт и освоите его сборку на уровне профессионала.
Вас ждут рецепты йогуртовых и фруктовых, кофейных и шоколадных тортов. А также любимые десерты: капкейки, трюфели, безе, зефир и многое другое. Вы сможете не только приготовить их, но и декорировать как настоящий мастер.
Пусть каждый торт будет настоящим чудом!
Torty kak iskusstvo, pokorjajuschie vizualnoj krasotoj i vkusom.
Ekaterina Burdykina (@tapioka.cake) - konditer, opytnyj prepodavatel, veduschaja master-klassov i vebinarov.
Bezuprechnye linii, idealnoe pokrytie, sovremennye elementy dizajna - ee firmennyj pocherk.
S etoj knigoj vy nauchites vyravnivat tort i osvoite ego sborku na urovne professionala.
Vas zhdut retsepty jogurtovykh i fruktovykh, kofejnykh i shokoladnykh tortov. A takzhe ljubimye deserty: kapkejki, trjufeli, beze, zefir i mnogoe drugoe. Vy smozhete ne tolko prigotovit ikh, no i dekorirovat kak nastojaschij master.
Pust kazhdyj tort budet nastojaschim chudom!
