1. Livres
  2. Connaissance de soi et développement personnel
  3. Nutritsiologija. Uchebnik dlja vuzov (+CD)

Nutritsiologija. Uchebnik dlja vuzov (+CD)

Нутрициология. Учебник для вузов (+CD)
Nutritsiologija. Uchebnik dlja vuzov (+CD)
Langue
Éditeur
Année de sortie
Pages
544
Poids
1.04 kg
ISBN
978-5-4235-0356-7
Prix:
192.00 € 174.55 € hors TVA
 
Livraison: 2-4 semaines á compter de la commande
Ajouter au panier Ajouter aux Favoris
В учебнике изложены медико-биологические основы питания человека, теория питания, различные аспекты питания детей, подростков, беременных и кормящих женщин, людей среднего, пожилого и старческого возраста. Отражены в полном объеме физиология питания в человеческом организме и патофизиология обмена веществ. Приведены механизмы действия микро- и макронутриентов на организм человека.
Рассмотрены вопросы контроля качества и безопасности пищевой продукции и питания в целом, а также профилактика алиментарно-зависимых заболеваний.
Предназначен студентам медицинских высших учебных заведений, специалистам в области питания, врачам-диетологам и врачам всех специальностей, а также широкому кругу читателей.
Редактор: Федотова С. Ю., Гончарова В. А.
V uchebnike izlozheny mediko-biologicheskie osnovy pitanija cheloveka, teorija pitanija, razlichnye aspekty pitanija detej, podrostkov, beremennykh i kormjaschikh zhenschin, ljudej srednego, pozhilogo i starcheskogo vozrasta. Otrazheny v polnom obeme fiziologija pitanija v chelovecheskom organizme i patofiziologija obmena veschestv. Privedeny mekhanizmy dejstvija mikro- i makronutrientov na organizm cheloveka.
Rassmotreny voprosy kontrolja kachestva i bezopasnosti pischevoj produktsii i pitanija v tselom, a takzhe profilaktika alimentarno-zavisimykh zabolevanij.
Prednaznachen studentam meditsinskikh vysshikh uchebnykh zavedenij, spetsialistam v oblasti pitanija, vracham-dietologam i vracham vsekh spetsialnostej, a takzhe shirokomu krugu chitatelej.
Redaktor: Fedotova S. Ju., Goncharova V. A.
EAN
9785423503567
Classifiсation de la bibliothèque BIC:
VS
Alternatif ISBN
978-5-4235-0401-4
Produits similaires
  • Vasilev Ju. G.
    Année de sortie: 2020
    Couverture rigide
    93.00 €
    84.55 € hors TVA
  • Blokhin G. I.
    Année de sortie: 2022
    Couverture rigide
    81.00 €
    73.64 € hors TVA
  • Djakov B. N.
    Année de sortie: 2022
    Couverture rigide
    49.00 €
    44.55 € hors TVA
  • Rodionov G. V.
    Année de sortie: 2022
    Couverture rigide
    125.00 €
    113.64 € hors TVA
  • Glukhov M. M.
    Année de sortie: 2022
    Couverture rigide
    101.00 €
    91.82 € hors TVA
  • Churakov B. P.
    Année de sortie: 2022
    Couverture rigide
    48.00 €
    43.64 € hors TVA
  • Churagulova Z. S
    Année de sortie: 2022
    Couverture rigide
    79.00 €
    71.82 € hors TVA
  • Andreeva N. L.
    Année de sortie: 2022
    Couverture rigide
    90.00 €
    81.82 € hors TVA
  • Demin V. A.
    Année de sortie: 2022
    Couverture rigide
    93.00 €
    84.55 € hors TVA
  • Krivtsov N. I.
    Année de sortie: 2022
    Couverture rigide
    71.00 €
    64.55 € hors TVA