Книга «Китай. Гастрономия» посвящена кухне самой большой и загадочной страны Востока - Китая. Китайцы едят не так, как мы: продукты, их неожиданные сочетания и техники приготовления непривычны для европейцев и на первый взгляд кажутся невероятными. Данная книга продолжает традицию серии «Гастрономия», посвященной кулинарным традициям разных стран. В ней идет повествование не только о том, как и? что едят жители Поднебесной, но и об их культуре, обычаях, образе жизни. Быть может, именно эта книга станет для вас ключом к разгадке таинственной восточной души.
Kniga «Kitaj. Gastronomija» posvjaschena kukhne samoj bolshoj i zagadochnoj strany Vostoka - Kitaja. Kitajtsy edjat ne tak, kak my: produkty, ikh neozhidannye sochetanija i tekhniki prigotovlenija neprivychny dlja evropejtsev i na pervyj vzgljad kazhutsja neverojatnymi. Dannaja kniga prodolzhaet traditsiju serii «Gastronomija», posvjaschennoj kulinarnym traditsijam raznykh stran. V nej idet povestvovanie ne tolko o tom, kak i? chto edjat zhiteli Podnebesnoj, no i ob ikh kulture, obychajakh, obraze zhizni. Byt mozhet, imenno eta kniga stanet dlja vas kljuchom k razgadke tainstvennoj vostochnoj dushi.
