Мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен в этой книге.Куриный бульен с домашней лапшой по-прежнему и насыщает, и согревает душу: как и двадцать лет назад, на праздничном столе будет и традиционный выбор салатов, и заливной язык, и непременно домашний торт к чаю. А сырники или блинчики воскресным утром наполнят день ощущением уюта и защищенности.Попросите любого взрослого жителя нашей страны назвать самые главные изменения в его повседневной жизни, случившиеся за последние двадцать лет, и одним из первых пунктов его ответа наверняка будет "наша еда стала другой". Но "нашу" честную, привычную домашнюю еду никто не отменял! Потому что воспоминание о маминой или бабушкиной еде - это воспоминание о детстве, о самой счастливой и беззаботной поре жизни.Алена Спирина
My sobrali retsepty samykh populjarnykh bljud domashnej kukhni sovetskikh vremen v etoj knige.Kurinyj bulen s domashnej lapshoj po-prezhnemu i nasyschaet, i sogrevaet dushu: kak i dvadtsat let nazad, na prazdnichnom stole budet i traditsionnyj vybor salatov, i zalivnoj jazyk, i nepremenno domashnij tort k chaju. A syrniki ili blinchiki voskresnym utrom napolnjat den oschuscheniem ujuta i zaschischennosti.Poprosite ljubogo vzroslogo zhitelja nashej strany nazvat samye glavnye izmenenija v ego povsednevnoj zhizni, sluchivshiesja za poslednie dvadtsat let, i odnim iz pervykh punktov ego otveta navernjaka budet "nasha eda stala drugoj". No "nashu" chestnuju, privychnuju domashnjuju edu nikto ne otmenjal! Potomu chto vospominanie o maminoj ili babushkinoj ede - eto vospominanie o detstve, o samoj schastlivoj i bezzabotnoj pore zhizni.Alena Spirina
