Osnovy mikrobiologii, fiziologii pitanija, sanitarii

Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии

Auteur(s)

Naumova T.I.

Langue

Russe

Des mesures

150/100/30 mm

Éditeur

Feniks

Année de sortie

2020

Format

Couverture rigide

Pages

173

ISBN

978-5-222-32361-8

Prix:

18.00 € 16.36 € hors TVA

Livraison: 2-4 semaines á compter de la commande

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Description
Translit

Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" (ТОП-50) и специальностям "Технология продукции общественного питания", "Поварское и к

Uchebnoe posobie sostavleno v sootvetstvii s Federalnym gosudarstvennym obrazovatelnym standartom srednego professionalnogo obrazovanija po professii "Povar, konditer" (TOP-50) i spetsialnostjam "Tekhnologija produktsii obschestvennogo pitanija", "Povarskoe i k

Catégorie

Manuels pour les universités, les collèges
Alimentation équilibrée
Diététique & Nutrition

Série

Srednee professionalnoe obrazovanie

EAN

9785222323618

Classifiсation de la bibliothèque BIC:

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