В учебнике раскрывается современный социально-экономический механизм функционирования предприятий торговли и питания потребительского общества. Главное внимание уделяется методике комплексного анализа и многовариантным подходам экономического обоснования показателей хозяйственно-финансовой деятельности предприятий, выявлению резервов их устойчивого и эффективного развития. Для студентов средних специальных и высших учебных заведений системы потребительской кооперации. Учебный материал может быть использован также как практическое пособие для руководителей, специалистов организаций и предприятий потребительской кооперации.
V uchebnike raskryvaetsja sovremennyj sotsialno-ekonomicheskij mekhanizm funktsionirovanija predprijatij torgovli i pitanija potrebitelskogo obschestva. Glavnoe vnimanie udeljaetsja metodike kompleksnogo analiza i mnogovariantnym podkhodam ekonomicheskogo obosnovanija pokazatelej khozjajstvenno-finansovoj dejatelnosti predprijatij, vyjavleniju rezervov ikh ustojchivogo i effektivnogo razvitija. Dlja studentov srednikh spetsialnykh i vysshikh uchebnykh zavedenij sistemy potrebitelskoj kooperatsii. Uchebnyj material mozhet byt ispolzovan takzhe kak prakticheskoe posobie dlja rukovoditelej, spetsialistov organizatsij i predprijatij potrebitelskoj kooperatsii.