Kholodilnik v vashem dome

Холодильник в вашем доме

• Auteur(s): Aleksej Antipov, Boris Kamovnikov, Jurij Ponomarev, V. Voznyj, V. Jagodin, Ernest Kaukhcheshvili
• Langue: Russe
• Des mesures: 200/125/10 mm
• Éditeur: Agropromizdat.
• Année de sortie: 1989
• Format: Broché
• Pages: 160
• ISBN: 978-5-10-000178-2

В книге популярно изложены основы технической и технологической эксплуатации домашних холодильников и морозильников, даны сто рецептов приготовления пищи с использованием холода, полезные советы по сохранению качества продуктов и сокращению потерь при охлаждении и замораживании. Книга рассчитана на широкий круг читателей.