Учебное пособие дает представление учащимся об организации торговли и товародвижения, современных технологиях и методах продвижения товаров на рынок. Вторая часть книги дает перечень ассортимента продовольственных и непродовольственных товаров, свойств товара, стандартизации и сертификации, качеств и ассортимента. Контрольные вопросы, сопровождающие изложение, помогут учащимся быстрее и глубже усвоить новые для них сведения.
Uchebnoe posobie daet predstavlenie uchaschimsja ob organizatsii torgovli i tovarodvizhenija, sovremennykh tekhnologijakh i metodakh prodvizhenija tovarov na rynok. Vtoraja chast knigi daet perechen assortimenta prodovolstvennykh i neprodovolstvennykh tovarov, svojstv tovara, standartizatsii i sertifikatsii, kachestv i assortimenta. Kontrolnye voprosy, soprovozhdajuschie izlozhenie, pomogut uchaschimsja bystree i glubzhe usvoit novye dlja nikh svedenija.
