Chudo japonskoj kukhni

Чудо японской кухни

Auteur(s)

Kalugin B.

Langue

Russe

Des mesures

290/220 mm

Éditeur

Astrel

Année de sortie

2013

Format

Couverture rigide

Pages

192

ISBN

978-5-271-42564-6

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Description
Translit

На страницах этой книги собраны рецепты традиционных японских блюд - суши и роллов. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний, научитесь правильно делать урамаки, темаки и гунканмаки, освоите технику изготовления оригинальных блюд, а также популярных в настоящее время бисквитных роллов.

Na stranitsakh etoj knigi sobrany retsepty traditsionnykh japonskikh bljud - sushi i rollov. Vy najdete podrobnye instruktsii prigotovlenija klassicheskikh kushanij, nauchites pravilno delat uramaki, temaki i gunkanmaki, osvoite tekhniku izgotovlenija originalnykh bljud, a takzhe populjarnykh v nastojaschee vremja biskvitnykh rollov.

Catégorie

Cuisine

Série

Po-domashnemu vkusno!

EAN

9785271425646

Classifiсation de la bibliothèque BIC:

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