Александра Новикова - кулинар, основательница кафе и интернет-проекта о правильном питании и здоровом образе жизни How to Green, изучала диетологию в Institute for Integrative Nutrition. В своей книге Саша обобщает как свой собственный опыт, так и новейшие тенденции и последние исследования современных диетологов, докторов и ученых, адаптируя их для российских читателей.О чем эта книга? В первую очередь о том, как стать счастливым! Счастье складывается из множества мелочей, но самое важное - это то, как мы чувствуем себя каждый день, что в значительной степени зависит от того, как мы питаемся.Саша Новикова, основательница интернет-проекта о правильном питании и здоровом образе жизни How to Green, в своей книге доказывает, что правильная еда не только может, но и должна быть вкусной! И обязательно красивой, ведь визуальная составляющая блюда также очень важна. От пасты и ризотто до фирменного рыбного бургера, от блюд с морепродуктами до полезных домашних десертов - в книге есть как и абсолютно веганские рецепты, так и те, перед которыми не устоят любители мяса. Книга поможет вам составить вкусное, оригинальное, а самое главное полезное меню для завтрака, обеда и ужина.Через свои рецепты Саша постаралась передать собственную философию здорового питания, которая поможет вам улучшить качество жизни и чувствовать себя гораздо лучше, как в свое время, она помогла и ей.
Aleksandra Novikova - kulinar, osnovatelnitsa kafe i internet-proekta o pravilnom pitanii i zdorovom obraze zhizni How to Green, izuchala dietologiju v Institute for Integrative Nutrition. V svoej knige Sasha obobschaet kak svoj sobstvennyj opyt, tak i novejshie tendentsii i poslednie issledovanija sovremennykh dietologov, doktorov i uchenykh, adaptiruja ikh dlja rossijskikh chitatelej.O chem eta kniga? V pervuju ochered o tom, kak stat schastlivym! Schaste skladyvaetsja iz mnozhestva melochej, no samoe vazhnoe - eto to, kak my chuvstvuem sebja kazhdyj den, chto v znachitelnoj stepeni zavisit ot togo, kak my pitaemsja.Sasha Novikova, osnovatelnitsa internet-proekta o pravilnom pitanii i zdorovom obraze zhizni How to Green, v svoej knige dokazyvaet, chto pravilnaja eda ne tolko mozhet, no i dolzhna byt vkusnoj! I objazatelno krasivoj, ved vizualnaja sostavljajuschaja bljuda takzhe ochen vazhna. Ot pasty i rizotto do firmennogo rybnogo burgera, ot bljud s moreproduktami do poleznykh domashnikh desertov - v knige est kak i absoljutno veganskie retsepty, tak i te, pered kotorymi ne ustojat ljubiteli mjasa. Kniga pomozhet vam sostavit vkusnoe, originalnoe, a samoe glavnoe poleznoe menju dlja zavtraka, obeda i uzhina.Cherez svoi retsepty Sasha postaralas peredat sobstvennuju filosofiju zdorovogo pitanija, kotoraja pomozhet vam uluchshit kachestvo zhizni i chuvstvovat sebja gorazdo luchshe, kak v svoe vremja, ona pomogla i ej.
