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Takaja raznaja pitstsa

Такая разная пицца
Takaja raznaja pitstsa
Auteur(s)
Langue
Des mesures
260/205 mm
Éditeur
Année de sortie
Pages
64
ISBN
978-5-271-42223-2
 
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Блюда, напоминающие ПИЦЦУ, готовили еще в Древней Греции и Риме. Греки запекали лепешку plakuntоs, выкладывая на нее чеснок, лук, оливки и посыпая их пряными травами. В кулинарной книге знаменитого римского гурмана Апиция приводились рецепты лепешек с начинками из мяса цыплят, сыра, орехов, чеснока и оливкового масла, к которым добавляли мяту и перец.
Bljuda, napominajuschie PITSTSU, gotovili esche v Drevnej Gretsii i Rime. Greki zapekali lepeshku plakuntos, vykladyvaja na nee chesnok, luk, olivki i posypaja ikh prjanymi travami. V kulinarnoj knige znamenitogo rimskogo gurmana Apitsija privodilis retsepty lepeshek s nachinkami iz mjasa tsypljat, syra, orekhov, chesnoka i olivkovogo masla, k kotorym dobavljali mjatu i perets.
Catégorie
EAN
9785271422232
Classifiсation de la bibliothèque BIC:
V
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