Выпечка и украшение пряников - одно из модных хобби последних лет, занятие, которым можно не на шутку увлечься всей семьей. В процессе создания вкусных новогодних сувениров могут участвовать и дети, и взрослые. Пряники долго хранятся, а значит, их можно готовить для подарков заранее, что в предпраздничные дни поможет избежать суеты и сэкономить время и деньги. Роспись пряников требует минимальных финансовых вложений (в домашних условиях недешевые профессиональные инструменты и материалы вполне можно заменить более доступными без снижения качества изделий).Анна Галич, известный кондитер, основатель, преподаватель и руководитель школы "Сладость", подготовила для вас более пятнадцати мастер-классов, посвященных как новогодним, так и другим подарочным пряникам. Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фото, вы легко освоите секреты рецептуры и технологии выпекания пряников, а также всевозможные способы их украшения.
Vypechka i ukrashenie prjanikov - odno iz modnykh khobbi poslednikh let, zanjatie, kotorym mozhno ne na shutku uvlechsja vsej semej. V protsesse sozdanija vkusnykh novogodnikh suvenirov mogut uchastvovat i deti, i vzroslye. Prjaniki dolgo khranjatsja, a znachit, ikh mozhno gotovit dlja podarkov zaranee, chto v predprazdnichnye dni pomozhet izbezhat suety i sekonomit vremja i dengi. Rospis prjanikov trebuet minimalnykh finansovykh vlozhenij (v domashnikh uslovijakh nedeshevye professionalnye instrumenty i materialy vpolne mozhno zamenit bolee dostupnymi bez snizhenija kachestva izdelij).Anna Galich, izvestnyj konditer, osnovatel, prepodavatel i rukovoditel shkoly "Sladost", podgotovila dlja vas bolee pjatnadtsati master-klassov, posvjaschennykh kak novogodnim, tak i drugim podarochnym prjanikam. Sleduja podrobnym instruktsijam s poshagovymi foto, vy legko osvoite sekrety retseptury i tekhnologii vypekanija prjanikov, a takzhe vsevozmozhnye sposoby ikh ukrashenija.
