Монография впервые дает систематическое изложение нового физико-химического подхода к описанию биоэнергетики микроорганизмов - теории материально-энергетического баланса. Введена обобщенная единица восстановленности химических соединений, на основе которой найдены связи между метаболическими потоками (потребление субстратов, образование биомассы и продуктов метаболизма). Получены формулы, описывающие зависимость выхода биомассы от биохимических характеристик клеток, позволяющие предсказывать величину выхода на основе результатов биохимических исследований. Описаны эксперименты, подтверждающие эту теорию и использующие ее результаты для анализа биоэнергетических свойств клеток. Изложены результаты новых разработок в области математического моделирования микробных популяций, включая распределенные модели. Впервые получены решения для динамики возрастного распределения клеток в синхронной культуре при учете влияния субстрата. Описан новый метод непрерывного культивирования -...
Monografija vpervye daet sistematicheskoe izlozhenie novogo fiziko-khimicheskogo podkhoda k opisaniju bioenergetiki mikroorganizmov - teorii materialno-energeticheskogo balansa. Vvedena obobschennaja edinitsa vosstanovlennosti khimicheskikh soedinenij, na osnove kotoroj najdeny svjazi mezhdu metabolicheskimi potokami (potreblenie substratov, obrazovanie biomassy i produktov metabolizma). Polucheny formuly, opisyvajuschie zavisimost vykhoda biomassy ot biokhimicheskikh kharakteristik kletok, pozvoljajuschie predskazyvat velichinu vykhoda na osnove rezultatov biokhimicheskikh issledovanij. Opisany eksperimenty, podtverzhdajuschie etu teoriju i ispolzujuschie ee rezultaty dlja analiza bioenergeticheskikh svojstv kletok. Izlozheny rezultaty novykh razrabotok v oblasti matematicheskogo modelirovanija mikrobnykh populjatsij, vkljuchaja raspredelennye modeli. Vpervye polucheny reshenija dlja dinamiki vozrastnogo raspredelenija kletok v sinkhronnoj kulture pri uchete vlijanija substrata. Opisan novyj metod nepreryvnogo kultivirovanija -...
