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Bljuda iz subproduktov

Блюда из субпродуктов
Bljuda iz subproduktov
Langue
Éditeur
MiM
Année de sortie
Format
Pages
64
ISBN
978-5-9524-0994-1
 
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Авторы книги рассказывают о способах обработки и приготовления субпродуктов - рубца, требухи, почек, мозгов, хвостов, языков, легких - и предлагают рецепты всевозможных полезных и вкусных блюд. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.
Avtory knigi rasskazyvajut o sposobakh obrabotki i prigotovlenija subproduktov - rubtsa, trebukhi, pochek, mozgov, khvostov, jazykov, legkikh - i predlagajut retsepty vsevozmozhnykh poleznykh i vkusnykh bljud. Prostye sovety i rekomendatsii, originalnye retsepty i tekhnologii okazhut vam skoruju i effektivnuju kulinarnuju pomosch.
Catégorie
Cuisine
Série
Skoraja kulinarnaja pomosch
EAN
9785952409941
Classifiсation de la bibliothèque BIC:
WB
Alternatif ISBN
5-9524-0994-6
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