Способы хранения продуктов иблюдиз них, при которых вкусовые и питательные качества практически не изменяются, столетиями использовались экономными хозяйками для заготовки свежих овощей, фруктов и ягод....
Грибы — удивительный и величайший дар природы. Эту огромную группу живых организмов невозможно причислить ни к царству растений, ни к царству животных. Съедобные грибы не только разнообразны по форме,...
Вы держите в руках настоящую энциклопедию, которая поможет вам не заблудиться в мире овощных культур, расскажет о полезных свойствах самых распространённых, а также малоизвестных овощей, предложит большое...
В этой книге-справочнике вы найдете самый полный список рецептов на любой вкус, возраст и кошелек. Она научит вас готовить вкусные и лёгкие завтраки, которые порадуют даже самого привередливого гурмана....
Трудно представить себе праздничный стол без разнообразной закуски. С неё традиционно начинается празднество. Закуска - это символ русского хлебосольства. Порою эти блюда становятся настоящим украшением...
Эта книга содержит более тысячи рецептов самых разнообразных салатов на все случаи жизни. На её страницах вы сможете найти рецепты экзотических, фруктовых, низкокалорийных овощных салатов, а также салатов...
Сегодня микроволновая печь стала для многих хозяек настолько же привычной и незаменимой, как обычная кухонная плита. В ней можно не только быстро разморозить продукты или разогреть обед, но и приготовить...
В этой книге вы найдете множество самых разнообразных и вкусных рецептов блюд, которыми, несомненно, порадуете своих близких.
В духовом шкафу можно приготовить все: мясо, рыбу, овощи, супы, гарниры, соленую...
Рыба—источник полноценных белков.Вней представлены все незаменимые аминокислоты. Пищевая ценность рыбы обусловлена также содержанием в ней высококачественных и легкоусвояемых жиров. Рыбные продукты могут...
