Новая книга известного телеведущего Игоря Прокопенко посвящена теме, которая ежедневно касается каждого из нас - продуктам питания, мифам, легендам и стереотипам, которые вокруг них сложились. Не секрет, что многих из нас не удовлетворяет качество той продукции, которую предлагают магазины и супермаркеты. Но ситуация еще хуже, чем мы представляем -- мы буквально подвергаем риску свое здоровье, а подчас и жизнь.
Как могло так случиться, что современную еду даже невозможно сравнивать с той, которой питались наши не столь давние предки? Почему все знают о вреде фастфуда, а рестораны быстрого питания по-прежнему процветают? Какие подводные камни в призывах к "натуральному питанию"? Как, у кого и почему возникает наркотическая зависимость от некоторых продуктов? Можно ли вообще уберечься от продуктовых подделок и суррогатов? Что стоит за зловещей ГМО-индустрией и почему трансгенные продукты до сих пор не решили проблему голода на планете?
Сможет ли человечество перейти на "правильную" искусственную еду и как это отразится на физическом облике грядущих поколений? И не являются ли наши неожиданные болезни следствием наших продуктовых пристрастий?
Человек устроен так, что он не может не принимать пищу. Но его право -- получать доскональную информацию о тех продуктах, которые он потребляет.
Давайте питаться осознанно и грамотно -- и наша жизнь изменится. Это же так просто!
Novaja kniga izvestnogo televeduschego Igorja Prokopenko posvjaschena teme, kotoraja ezhednevno kasaetsja kazhdogo iz nas - produktam pitanija, mifam, legendam i stereotipam, kotorye vokrug nikh slozhilis. Ne sekret, chto mnogikh iz nas ne udovletvorjaet kachestvo toj produktsii, kotoruju predlagajut magaziny i supermarkety. No situatsija esche khuzhe, chem my predstavljaem -- my bukvalno podvergaem risku svoe zdorove, a podchas i zhizn.
Kak moglo tak sluchitsja, chto sovremennuju edu dazhe nevozmozhno sravnivat s toj, kotoroj pitalis nashi ne stol davnie predki? Pochemu vse znajut o vrede fastfuda, a restorany bystrogo pitanija po-prezhnemu protsvetajut? Kakie podvodnye kamni v prizyvakh k "naturalnomu pitaniju"? Kak, u kogo i pochemu voznikaet narkoticheskaja zavisimost ot nekotorykh produktov? Mozhno li voobsche uberechsja ot produktovykh poddelok i surrogatov? Chto stoit za zloveschej GMO-industriej i pochemu transgennye produkty do sikh por ne reshili problemu goloda na planete?
Smozhet li chelovechestvo perejti na "pravilnuju" iskusstvennuju edu i kak eto otrazitsja na fizicheskom oblike grjaduschikh pokolenij? I ne javljajutsja li nashi neozhidannye bolezni sledstviem nashikh produktovykh pristrastij?
Chelovek ustroen tak, chto on ne mozhet ne prinimat pischu. No ego pravo -- poluchat doskonalnuju informatsiju o tekh produktakh, kotorye on potrebljaet.
Davajte pitatsja osoznanno i gramotno -- i nasha zhizn izmenitsja. Eto zhe tak prosto!
