Наступает летняя пора, а с ней и очередной заготовительный сезон. Все, что выросло на грядках и в саду, можно с успехом сохранить в соленьях-вареньях, маринадах и салатах. Когда на улице мороз, а в магазине можно купить только заморские фрукты и овощи, домашние заготовки станут хорошим подспорьем. Всегда популярны рецепты засолки и маринования огурцов, помидоров и капусты. Лечо, икра и зимние салаты из баклажанов, перца, кабачков прекрасно дополнят любой стол. Быстро приготовить вкусные щи-борщи помогут суповые заправки. Соусы, приправы, варенья, соки, вина и другие вкуснейшие зимние припасы скрасят ожидание весны. Рачительные хозяйки по достоинству оценят рецепты домашнего консервирования мяса, рыбы и молочных продуктов. И пусть зима для вас будет вкусной!
Nastupaet letnjaja pora, a s nej i ocherednoj zagotovitelnyj sezon. Vse, chto vyroslo na grjadkakh i v sadu, mozhno s uspekhom sokhranit v solenjakh-varenjakh, marinadakh i salatakh. Kogda na ulitse moroz, a v magazine mozhno kupit tolko zamorskie frukty i ovoschi, domashnie zagotovki stanut khoroshim podsporem. Vsegda populjarny retsepty zasolki i marinovanija ogurtsov, pomidorov i kapusty. Lecho, ikra i zimnie salaty iz baklazhanov, pertsa, kabachkov prekrasno dopolnjat ljuboj stol. Bystro prigotovit vkusnye schi-borschi pomogut supovye zapravki. Sousy, pripravy, varenja, soki, vina i drugie vkusnejshie zimnie pripasy skrasjat ozhidanie vesny. Rachitelnye khozjajki po dostoinstvu otsenjat retsepty domashnego konservirovanija mjasa, ryby i molochnykh produktov. I pust zima dlja vas budet vkusnoj!
