Сегодня в каждом супермаркете можно купить красивые коробочки с по настоящему «волшебными», питательными яичками. А в ресторане, если раскошелиться, можно заказать «царскую» еду из перепелятины. Эту роскошь предоставляют перепела — самые маленькие птички в птицеводстве. До 1917 года в России диких перепелов ловили и употребляли в пищу. Этим занимались любители-смельчаки. Были случаи, когда перепелов держали как певчих птичек, а на юге России было принято устраивать перепелиные бои. На сегодняшний день разведение перепелов более выгодное занятие, по сравнению с разведением других птиц. По рентабельности они занимают первое место в птицеводстве. Маленькие птички быстро растут. Самки перепелов могут спариваться в любое время года. Производство товарного яйца может обходиться и без мужского начала - самца. В настоящей книге каждый владелец, решивший разводить перепелов, найдет необходимые советы и рекомендации по разведению, содержанию, уходу, познакомится с основными породами, узнает,...
Segodnja v kazhdom supermarkete mozhno kupit krasivye korobochki s po nastojaschemu «volshebnymi», pitatelnymi jaichkami. A v restorane, esli raskoshelitsja, mozhno zakazat «tsarskuju» edu iz perepeljatiny. Etu roskosh predostavljajut perepela — samye malenkie ptichki v ptitsevodstve. Do 1917 goda v Rossii dikikh perepelov lovili i upotrebljali v pischu. Etim zanimalis ljubiteli-smelchaki. Byli sluchai, kogda perepelov derzhali kak pevchikh ptichek, a na juge Rossii bylo prinjato ustraivat perepelinye boi. Na segodnjashnij den razvedenie perepelov bolee vygodnoe zanjatie, po sravneniju s razvedeniem drugikh ptits. Po rentabelnosti oni zanimajut pervoe mesto v ptitsevodstve. Malenkie ptichki bystro rastut. Samki perepelov mogut sparivatsja v ljuboe vremja goda. Proizvodstvo tovarnogo jajtsa mozhet obkhoditsja i bez muzhskogo nachala - samtsa. V nastojaschej knige kazhdyj vladelets, reshivshij razvodit perepelov, najdet neobkhodimye sovety i rekomendatsii po razvedeniju, soderzhaniju, ukhodu, poznakomitsja s osnovnymi porodami, uznaet,...
