Domashnij restoran. Vkusnye slozhnye bljuda i garniry k nim. Gotovte, kak professionaly!

Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как профессионалы!

Kieli

Venäjä

Mitat

260/205 mm

Kustantaja

Astrel

Ilmestymisvuosi

2011

Sidosasu

Kova kansi

Sivumäärä

192

ISBN

978-5-271-34156-4

Tuote poistunut valikoimasta.

Ilmoita kun saatavana

Esittely
Translit

В этой книге представлена коллекция рецептов ресторанных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. На ее страницах известные шеф-повара предлагают читателям посостязаться с ними в профессиональной готовке и почувствовать себя настоящими кулинарами.
Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.

V etoj knige predstavlena kollektsija retseptov restorannykh bljud, kotorye mozhno prigotovit v domashnikh uslovijakh. Na ee stranitsakh izvestnye shef-povara predlagajut chitateljam posostjazatsja s nimi v professionalnoj gotovke i pochuvstvovat sebja nastojaschimi kulinarami.
Vse retsepty soprovozhdajutsja illjustrirovannymi master-klassami, demonstrirujuschimi protsess poshagovogo prigotovlenija, a takzhe avtorskimi kommentarijami.
Kniga rasschitana na shirokij krug chitatelej, interesujuschikhsja kulinarnymi traditsijami i sovremennymi gastronomicheskimi trendami.

Tuoteryhmä

Keittokirjat, ruoka

Sarja

Avtorskie retsepty ot znamenitykh shef-povarov

EAN

9785271341564

YKL-kirjastoluokitus:

80.71

Lisää samankaltaisia