Mjaso v prazdniki i na kazhdyj den

Мясо в праздники и на каждый день

• Tekijä(t): Raschupkina S., Alekseeva Marina, Gavrilova Anna Sergeevna
• Kieli: Venäjä
• Mitat: 205/130 mm
• Kustantaja: Niola-Press
• Ilmestymisvuosi: 2010
• Sidosasu: Kova kansi
• Sivumäärä: 352
• ISBN: 978-5-366-00513-5

Мясо отлично сочетается с различными продуктами, поэтому из него можно приготовить большое количество самых разнообразных блюд. При изготовлении мясных блюд применяют самые разные виды тепловой обработки (варку, припускание, жаренье, тушение и запекание). В этой книге вы найдете рецепты множества интересных блюд из мяса, мясных салатов, первых и вторых блюд. Также в этой книге вы познакомитесь с рецептами национальных кухонь (английской, французской, кавказской и др.).