Об авторе: Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации "Сибирское здоровье". Он является автором более 10 книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни, а профессиональный справочник "Руководство по микронутриентологии", написанный им для специалистов в области лечебного питания и диетологии, разошелся тиражом более 20 тысяч экземпляров. "Забудьте слово "диета" — это совсем не то, о чем вы подумали. Мы не собираемся никого разоблачать и тем более раздавать пищевые индульгенции. Мы просто хотим, чтобы вы действительно как можно реже вспоминали это слово. И не по той причине, что вам все равно, как вы выглядите, а только потому, что вы и без того чувствуете себя прекрасно. И для этого нужно (для начала) обладать лишь одним сверхъестественным свойством — уметь смотреть сквозь упаковку привычных для вас пищевых продуктов и ясно видеть то, что попадает в ваш организм. Легко...
Ob avtore: Kandidat meditsinskikh nauk Jurij Gichev vot uzhe bolee 15 let vozglavljaet nauchno-innovatsionnyj tsentr korporatsii "Sibirskoe zdorove". On javljaetsja avtorom bolee 10 knig, posvjaschennykh voprosam pravilnogo pitanija i zdorovogo obraza zhizni, a professionalnyj spravochnik "Rukovodstvo po mikronutrientologii", napisannyj im dlja spetsialistov v oblasti lechebnogo pitanija i dietologii, razoshelsja tirazhom bolee 20 tysjach ekzempljarov. "Zabudte slovo "dieta" — eto sovsem ne to, o chem vy podumali. My ne sobiraemsja nikogo razoblachat i tem bolee razdavat pischevye indulgentsii. My prosto khotim, chtoby vy dejstvitelno kak mozhno rezhe vspominali eto slovo. I ne po toj prichine, chto vam vse ravno, kak vy vygljadite, a tolko potomu, chto vy i bez togo chuvstvuete sebja prekrasno. I dlja etogo nuzhno (dlja nachala) obladat lish odnim sverkhestestvennym svojstvom — umet smotret skvoz upakovku privychnykh dlja vas pischevykh produktov i jasno videt to, chto popadaet v vash organizm. Legko...
