Vaskiratsastajan sienisalaatti: 201 mainiota sieniohjetta.

• Kieli: Suomi
• Kustantaja: Like
• Ilmestymisvuosi: 2005
• Sidosasu: Pehmeä kansi
• Sivumäärä: 224
• ISBN: 978-952-471-664-2

Venäläinen keittiö on sienten rakastajan unelma. 201 mainiota sieniohjetta.
Opit tekemään alkupalat ja keitot, sekä isomman nälän tyydyttäviä murekkeita ja paistoksia. Näissä ohjeissa tuoksuvat sienten lisäksi sipulit ja kaalit, eikä smetanassakaan säästellä. Syksyn suolasienisatokaan ei riitä pitkälle talveen, jos herkkusuulla on tämä teos antamassa osviittaa!
Vaikka mahtava Vaskiratsastaja vartioikin Nevan rantaa Pietarin keskustassa, niin tämä kirja on välttämätön apu myös jokaiselle suomalaiselle sienifriikille ja kotikokille.