Ukrashenie bljud.

Украшение блюд.

• Tekijä(t): Zhuk S.
• Kieli: Venäjä
• Mitat: 160/145 mm
• Kustantaja: Astrel
• Ilmestymisvuosi: 2011
• Sidosasu: Kova kansi
• Sivumäärä: 128
• ISBN: 978-5-271-30333-3

Еда не только утоляет голод, красиво оформленные блюда доставляют эстетическое удовольствие, повышают аппетит и улучшают настроение. Существует множество способов, позволяющих превратить самые обычные кушанья в произве­дения кулинарного искусства. В этой книге описаны приемы изготовления украшений из различных продуктов и варианты оформления закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков.