Japonskaja kukhnja.

Японская кухня.

• Kieli: Venäjä
• Mitat: 173/122 mm
• Kustantaja: AST
• Ilmestymisvuosi: 2009
• Sidosasu: Pehmeä kansi
• Sivumäärä: 192
• ISBN: 978-5-17-059274-6

В предлагаемой книге широко представлены японские деликатесы и блюда, начиная с популярных суси, тэмпуры и сукияки и заканчивая экзотическими кушаньями. Уделяется внимание сладостям и напиткам, в особенности чаю, играющему важнейшую роль в японской культурной традиции.