Элла Мартино - необыкновенная девушка! Она - яркая блондинка со встроенным компьютером и вечной солнечной батарейкой, автор блога об Италии и итальянской кухне, популярная личность в кулинарном рунете, хозяйка первого блогерского интернет-журнала "Cook Eat Smile" ( или "Ешь, готовь и улыбайся").
Элла "дышит" Италией, любит страну во всех проявлениях: в еде, в улыбках, в погоде, в историческом наследии, в незабываемых пейзажах. Открывайте книгу скорей - она пахнет хлебом, сияет солнцем, пробирает до слез сценами из жизни итальянцев. Так и хочется прокатиться на велосипеде, заглядывая в окна с самодельными ставнями, бежать по полю подсолнухов, собирать цветы и вдыхать их ароматы… А затем присесть за столик в уютном кафе, чтобы вкусно поесть и выпить бокал вина… Но самое главное - хочется сразу же начать готовить по рецептам из этой книги.
Через "Вкус Тосканы" Элла дарит читателям чувство и знание местной кухни: дает описание городов и местечек, советует хорошие нетуристические рестораны, помогает выбрать "правильное" вино и, конечно же, оливковое масло.
Словом, с этой книгой можно смело отправляться в Тоскану, где вы будете отдыхать со знанием пространства, или… на кухню, чтобы воплощать в жизнь итальянскую еду и, самое главное, атмосферу.
Ella Martino - neobyknovennaja devushka! Ona - jarkaja blondinka so vstroennym kompjuterom i vechnoj solnechnoj batarejkoj, avtor bloga ob Italii i italjanskoj kukhne, populjarnaja lichnost v kulinarnom runete, khozjajka pervogo blogerskogo internet-zhurnala "Cook Eat Smile" ( ili "Esh, gotov i ulybajsja").
Ella "dyshit" Italiej, ljubit stranu vo vsekh projavlenijakh: v ede, v ulybkakh, v pogode, v istoricheskom nasledii, v nezabyvaemykh pejzazhakh. Otkryvajte knigu skorej - ona pakhnet khlebom, sijaet solntsem, probiraet do slez stsenami iz zhizni italjantsev. Tak i khochetsja prokatitsja na velosipede, zagljadyvaja v okna s samodelnymi stavnjami, bezhat po polju podsolnukhov, sobirat tsvety i vdykhat ikh aromaty… A zatem prisest za stolik v ujutnom kafe, chtoby vkusno poest i vypit bokal vina… No samoe glavnoe - khochetsja srazu zhe nachat gotovit po retseptam iz etoj knigi.
Cherez "Vkus Toskany" Ella darit chitateljam chuvstvo i znanie mestnoj kukhni: daet opisanie gorodov i mestechek, sovetuet khoroshie neturisticheskie restorany, pomogaet vybrat "pravilnoe" vino i, konechno zhe, olivkovoe maslo.
Slovom, s etoj knigoj mozhno smelo otpravljatsja v Toskanu, gde vy budete otdykhat so znaniem prostranstva, ili… na kukhnju, chtoby voploschat v zhizn italjanskuju edu i, samoe glavnoe, atmosferu.
