Kulinarnaja kniga brodjachego povara. Kulinarnye fantazii, idei, tekhnologii

Кулинарная книга бродячего повара. Кулинарные фантазии, идеи, технологии

• Tekijä(t): Vishnevskij Evgenij
• Kieli: Venäjä
• Mitat: 165/130 mm
• Kustantaja: Svinin i synovja
• Ilmestymisvuosi: 2015
• Sidosasu: Kova kansi
• Sivumäärä: 464
• ISBN: 978-5-98502-161-5

"Кулинарная книга бродячего повара" написана в довольно редком жанре "занимательной кулинарии", когда автор излагает не только рецепты, придуманные им и опробованные на товарищах по экспедициям, но и приводит разного рода истории, связанные с теми или иными кушаньями. Так что эта книга, безусловно, представляет не только чисто прикладной (кулинарный) интерес, но и является занимательным чтением.