Книга в популярной форме рассказывает о простых, недорогостоящих способах приготовления вина, спирта, а также напитков на их основе в домашних условиях. Технология изготовления приемлема как в условиях сельского коттеджа или дачного домика, так и городской квартиры; приведено устройство разнообразных аппаратов и приспособлений для домашнего винокурения; даны рецепты ароматизированного спирта, водок, спиртовых настоек и наливок, коктейлей, пуншей, аперитивов, бальзамов, плодово - ягодных и медовых вин и напитков, целебных спиртовых настоек; а также изложены некоторые рекомендации по культуре употребления крепких спиртных напитков и вин с пользой для здоровья и досуга.
Kniga v populjarnoj forme rasskazyvaet o prostykh, nedorogostojaschikh sposobakh prigotovlenija vina, spirta, a takzhe napitkov na ikh osnove v domashnikh uslovijakh. Tekhnologija izgotovlenija priemlema kak v uslovijakh selskogo kottedzha ili dachnogo domika, tak i gorodskoj kvartiry; privedeno ustrojstvo raznoobraznykh apparatov i prisposoblenij dlja domashnego vinokurenija; dany retsepty aromatizirovannogo spirta, vodok, spirtovykh nastoek i nalivok, koktejlej, punshej, aperitivov, balzamov, plodovo - jagodnykh i medovykh vin i napitkov, tselebnykh spirtovykh nastoek; a takzhe izlozheny nekotorye rekomendatsii po kulture upotreblenija krepkikh spirtnykh napitkov i vin s polzoj dlja zdorovja i dosuga.
