Идея выпускать кулинарные книги родилась в редакции журнала "Гастрономъ" давно. Но поскольку мы привыкли все делать качественно и основательно, этот проект вызревал несколько лет, подобно отменному вину или сыру. И вот настал долгожданный момент дегустации нового продукта. Мы запускаем серию "Книга Гастронома", которая ежемесячно будет пополняться аппетитными, а главное, очень полезными новинками. Для начала - "Про макароны".
Итальянская паста, азиатская лапша, русские макароны по-флотски - все это мы очень любим и умеем готовить. И хотим, чтобы вы тоже научились и полюбили. Мы отобрали для книги самые интересные, порой неожиданные рецепты закусок, салатов, супов, запеканок и даже десертов из макарон. Сопроводили каждый рецепт практическими советами и рекомендациями. А самые сложные моменты приготовления проиллюстрировали. И еще мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если надо было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось!
Ideja vypuskat kulinarnye knigi rodilas v redaktsii zhurnala "Gastronom" davno. No poskolku my privykli vse delat kachestvenno i osnovatelno, etot proekt vyzreval neskolko let, podobno otmennomu vinu ili syru. I vot nastal dolgozhdannyj moment degustatsii novogo produkta. My zapuskaem seriju "Kniga Gastronoma", kotoraja ezhemesjachno budet popolnjatsja appetitnymi, a glavnoe, ochen poleznymi novinkami. Dlja nachala - "Pro makarony".
Italjanskaja pasta, aziatskaja lapsha, russkie makarony po-flotski - vse eto my ochen ljubim i umeem gotovit. I khotim, chtoby vy tozhe nauchilis i poljubili. My otobrali dlja knigi samye interesnye, poroj neozhidannye retsepty zakusok, salatov, supov, zapekanok i dazhe desertov iz makaron. Soprovodili kazhdyj retsept prakticheskimi sovetami i rekomendatsijami. A samye slozhnye momenty prigotovlenija proilljustrirovali. I esche my proverili vse retsepty, to est kazhdoe bljudo prigotovili i seli. I esli nado bylo, chto-to v retsepte ispravili. Chtoby vam bylo vkusno i vse u vas poluchilos!
