1. Kirjat
  2. Tekniikka
  3. Oborudovanie predprijatij torgovli i obschestvennogo pitanija

Oborudovanie predprijatij torgovli i obschestvennogo pitanija

Оборудование предприятий торговли и общественного питания
Oborudovanie predprijatij torgovli i obschestvennogo pitanija
Tekijä(t)
Kieli
Mitat
205/130 mm
Kustantaja
Ilmestymisvuosi
Sidosasu
Sivumäärä
496
ISBN
978-5-222-21266-0
 
Tuote poistunut valikoimasta.
Ilmoita kun saatavana Lisää suosikkeihin
В справочнике рассматривается производственное, технологическое и торговое оборудование, предназначенное для оснащения предприятий торговли и общественного питания, описано назначение, требования к конструкции, классификация оборудования. В каждой из глав рассмотрены виды, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации оборудования. Материалы, приведенные в справочнике, будут полезны для студентов вузов и учащихся средних учебных заведений, послужат источником углубленных знаний и окажут помощь при повышении квалификации и переподготовке кадров. Может быть полезным для работников сферы общественного питания.
V spravochnike rassmatrivaetsja proizvodstvennoe, tekhnologicheskoe i torgovoe oborudovanie, prednaznachennoe dlja osnaschenija predprijatij torgovli i obschestvennogo pitanija, opisano naznachenie, trebovanija k konstruktsii, klassifikatsija oborudovanija. V kazhdoj iz glav rassmotreny vidy, ustrojstvo, printsip dejstvija i pravila bezopasnoj ekspluatatsii oborudovanija. Materialy, privedennye v spravochnike, budut polezny dlja studentov vuzov i uchaschikhsja srednikh uchebnykh zavedenij, posluzhat istochnikom uglublennykh znanij i okazhut pomosch pri povyshenii kvalifikatsii i perepodgotovke kadrov. Mozhet byt poleznym dlja rabotnikov sfery obschestvennogo pitanija.
Sarja
EAN
9785222212660
YKL-kirjastoluokitus:
6
Lisää samankaltaisia
  • Zdobnov Aleksej Ivanovich
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Pehmeä kansi
    28.00 €
    25.45 € veroton
  • Shalyminov Aleksandr Vasilevich
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    21.00 €
    19.09 € veroton
  • Timoshenko Natalja Vasilevna
    Ilmestymisvuosi: 2018
    Kova kansi
    44.00 €
    40.00 € veroton
  • Pliskina Julianna Vladimirovna
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Pehmeä kansi
    13.00 €
    11.82 € veroton
  • William Anthony
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    39.00 €
    35.45 € veroton
  • Gundry Steven
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    16.00 €
    14.55 € veroton
  • Greger Michael
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Pehmeä kansi
    52.00 € 36.40 €
    33.09 € veroton
  • Laukkanen Marja
    Ilmestymisvuosi: 2023
    Pehmeä kansi
    38.00 €
    34.55 € veroton
  • Vjalov Sergej Sergeevich
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Flexicover/ Flexi-cover/ Flexi Cover
    12.00 €
    10.91 € veroton
  • Saveleva Darja Dmitrievna
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    29.00 €
    26.36 € veroton