Тема холестерина, его роли в организме и нормы его содержания в продуктах, достаточно сложна. Во всяком случае, неоднозначна. С одной стороны, всем известно, что к атеросклерозу, ишемии, инфаркту и инсульту приводит именно сужение просвета сосуда. С другой - смертность от атеросклероза среди людей с низким холестерином оказалась значительно выше, чем среди людей с нормальным и высоким его уровнем. Наука зашла в тупик... Авторы книги постарались разобраться во всех аспектах проблемы. Разобраться непредвзято и подробно, чтобы помочь читателям понять, что же такое холестерин и какова его роль в жизни человеческого организма. Благодаря данной книге можно получить ответы на многие важные вопросы, в том числе: чем грозит низкий уровень холестерина; каковы способы контроля уровня холестерина; что получило человечество вместо холестерина; кому, чем и насколько была выгодна "холестериновая война". Адресован широкому кругу читателей.
Tema kholesterina, ego roli v organizme i normy ego soderzhanija v produktakh, dostatochno slozhna. Vo vsjakom sluchae, neodnoznachna. S odnoj storony, vsem izvestno, chto k aterosklerozu, ishemii, infarktu i insultu privodit imenno suzhenie prosveta sosuda. S drugoj - smertnost ot ateroskleroza sredi ljudej s nizkim kholesterinom okazalas znachitelno vyshe, chem sredi ljudej s normalnym i vysokim ego urovnem. Nauka zashla v tupik... Avtory knigi postaralis razobratsja vo vsekh aspektakh problemy. Razobratsja nepredvzjato i podrobno, chtoby pomoch chitateljam ponjat, chto zhe takoe kholesterin i kakova ego rol v zhizni chelovecheskogo organizma. Blagodarja dannoj knige mozhno poluchit otvety na mnogie vazhnye voprosy, v tom chisle: chem grozit nizkij uroven kholesterina; kakovy sposoby kontrolja urovnja kholesterina; chto poluchilo chelovechestvo vmesto kholesterina; komu, chem i naskolko byla vygodna "kholesterinovaja vojna". Adresovan shirokomu krugu chitatelej.
