Эта настольная поваренная книга займет достойное место на кухне каждой хозяйки. Она позволит и новичку и опытному кулинару готовить повседневные блюда и создавать кулинарные шедевры. Вы узнаете как подбирать ингредиенты, какие приправы и специи помогут разнообразить домашнее меню, как правильно хранить и чистить морепродукты, разделывать домашнюю птицу, замешивать различные виды теста. Глава о кухонной утвари содержит информацию, необходимую для оснащения кухни. Пряная и столовая зелень описываются в отдельной главе и по ходу изложения. Также на страницах книги даются полезные рекомендации и советы. Книга состоит из разделов, каждый из которых посвящен отдельной категории - от салатов, до тортов и домашней выпечки. Цветные фотографии практически к каждому блюду.
Eta nastolnaja povarennaja kniga zajmet dostojnoe mesto na kukhne kazhdoj khozjajki. Ona pozvolit i novichku i opytnomu kulinaru gotovit povsednevnye bljuda i sozdavat kulinarnye shedevry. Vy uznaete kak podbirat ingredienty, kakie pripravy i spetsii pomogut raznoobrazit domashnee menju, kak pravilno khranit i chistit moreprodukty, razdelyvat domashnjuju ptitsu, zameshivat razlichnye vidy testa. Glava o kukhonnoj utvari soderzhit informatsiju, neobkhodimuju dlja osnaschenija kukhni. Prjanaja i stolovaja zelen opisyvajutsja v otdelnoj glave i po khodu izlozhenija. Takzhe na stranitsakh knigi dajutsja poleznye rekomendatsii i sovety. Kniga sostoit iz razdelov, kazhdyj iz kotorykh posvjaschen otdelnoj kategorii - ot salatov, do tortov i domashnej vypechki. Tsvetnye fotografii prakticheski k kazhdomu bljudu.
