Mjaso po-italjanski

Мясо по-итальянски

• Tekijä(t): Bontempi V.
• Kieli: Venäjä
• Mitat: 245/155 mm
• Kustantaja: Eksmo
• Ilmestymisvuosi: 2012
• Sidosasu: Pehmeä kansi
• Sivumäärä: 32
• Paino: 0.07 kg
• ISBN: 978-5-699-56614-3

В этой книге собраны самые лучшие рецепты блюд из мяса от знаменитого итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи. Рецепты собраны из самых разных видов мяса: курицы и индейки, сочной свинины, традиционной говядины и телятины и нежного кролика, дополнил их вариантами гарниров и маринадов. Кроме того, каждый рецепт неоднократно проверен лично Валентино, а ингредиенты можно свободно найти в России.