Vsja Frantsija.365 retseptov iz vsekh provintsij

Вся Франция.365 рецептов из всех провинций

Alkuperäinen nimi

365 recettes des terroirs de france

Tekijä(t)

Bokjuz Pol

Kieli

Venäjä

Mitat

220/195/40 mm

Kustantaja

KoLibri

Ilmestymisvuosi

2014

Sidosasu

Kova kansi, suojakansi

Sivumäärä

560

Paino

1.58 kg

ISBN

978-5-389-07071-4

Tuote poistunut valikoimasta.

Ilmoita kun saatavana

Esittely
Translit

Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза ВСЯ ФРАНЦИЯ посвящена блюдам французских провинций - тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших современное понятие "высокой кухни". В семье Бокюза из поколения в поколение бережно хранились традиционные французские рецепты, которыми автор книги сегодня делится со своими читателями, предлагая собственные варианты блюд в дополнение к классическим и делясь маленькими поварскими хитростями.

Novaja kniga genija kulinarii Polja Bokjuza VSJa FRANTSIJa posvjaschena bljudam frantsuzskikh provintsij - tem samym, na kotorykh vyroslo ne odno pokolenie istinnykh gurmanov i velikolepnykh povarov, sformirovavshikh sovremennoe ponjatie "vysokoj kukhni". V seme Bokjuza iz pokolenija v pokolenie berezhno khranilis traditsionnye frantsuzskie retsepty, kotorymi avtor knigi segodnja delitsja so svoimi chitateljami, predlagaja sobstvennye varianty bljud v dopolnenie k klassicheskim i deljas malenkimi povarskimi khitrostjami.

Tuoteryhmä

Keittokirjat, ruoka

Sarja

Vysokaja kukhnja

EAN

9785389070714

YKL-kirjastoluokitus:

80.71

Lisää samankaltaisia