Достойная коллекция рецептов открытых, закрытых и плетеных пирогов, кишей, тартов и тарталеток, которые украсят ваш стол в будни и в праздники в качестве основного блюда или десерта. Вы узнаете, как готовить основу для множества разновидностей пирогов (тесто бризе, песочное, слоеное тесто, тесто с разными добавками и наполнителями) и познакомитесь с замечательным разнообразием нежных и сытных начинок. Сыр, овощи, ветчина, картофель, креветки, орехи, грибы, пряные травы, сливки, варенье, джем - ваши любимые продукты, самые свежие и ароматные, лягут в основу отменных начинок для свежеиспеченных пирогов, создающих уют и гармонию в вашем доме!
Переводчик: Самусенко Екатерина
Dostojnaja kollektsija retseptov otkrytykh, zakrytykh i pletenykh pirogov, kishej, tartov i tartaletok, kotorye ukrasjat vash stol v budni i v prazdniki v kachestve osnovnogo bljuda ili deserta. Vy uznaete, kak gotovit osnovu dlja mnozhestva raznovidnostej pirogov (testo brize, pesochnoe, sloenoe testo, testo s raznymi dobavkami i napolniteljami) i poznakomites s zamechatelnym raznoobraziem nezhnykh i sytnykh nachinok. Syr, ovoschi, vetchina, kartofel, krevetki, orekhi, griby, prjanye travy, slivki, varene, dzhem - vashi ljubimye produkty, samye svezhie i aromatnye, ljagut v osnovu otmennykh nachinok dlja svezheispechennykh pirogov, sozdajuschikh ujut i garmoniju v vashem dome!
Perevodchik: Samusenko Ekaterina
