1. Kirjat
  2. Kotitalous
  3. Keittokirjat, ruoka
  4. Dusha khleba

Dusha khleba

Душа хлеба
Dusha khleba
Tekijä(t)
Kieli
Mitat
247/205/15 mm
Ilmestymisvuosi
Sidosasu
Sivumäärä
160
Paino
0.66 kg
ISBN
978-5-4470-0603-7
Hinta:
35.00 € 31.82 € veroton
 
Lähetetään 2 viikon sisällä tilauksesta
Ostoskoriin Lisää suosikkeihin
Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день - что-то из разряда мечты? Исполните её!
Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыкова. Под её чутким руководством вы узнаете все о заквасках: пшеничных, ржаной, хмелевой, рисовой и гречневой; познакомитесь с нюансами тестоведения, научитесь эффектно декорировать хлеб.
Особое внимание в книге уделено цельнозерновым, безглютеновым и хлебам с низким гликемическим индексом. Будет и вкусно, и полезно.
Пять причин купить
1 QR-коды с простыми и понятными инструкциями от автора.
2 Никаких лишних трат. Автор разбирает инструментарий и продукты, дает честные советы, что действительно необходимо.
3 Подробные иллюстрации помогут правильно замесить и формовать тесто, сделать красивые надрезы.
4 Ностальгические рецепты: бородинский, дарницкий, нарочанский, ржаные коржики, пышные булочки и многое другое.
5 Большой раздел посвящен хлебу без глютена, рецептам с низким гликемическим индексом.
Pech i est potrjasajusche vkusnyj domashnij khleb kazhdyj den - chto-to iz razrjada mechty? Ispolnite ejo!
Vse sekrety raskryvaet opytnyj pekar Marija Rykova. Pod ejo chutkim rukovodstvom vy uznaete vse o zakvaskakh: pshenichnykh, rzhanoj, khmelevoj, risovoj i grechnevoj; poznakomites s njuansami testovedenija, nauchites effektno dekorirovat khleb.
Osoboe vnimanie v knige udeleno tselnozernovym, bezgljutenovym i khlebam s nizkim glikemicheskim indeksom. Budet i vkusno, i polezno.
Pjat prichin kupit
1 QR-kody s prostymi i ponjatnymi instruktsijami ot avtora.
2 Nikakikh lishnikh trat. Avtor razbiraet instrumentarij i produkty, daet chestnye sovety, chto dejstvitelno neobkhodimo.
3 Podrobnye illjustratsii pomogut pravilno zamesit i formovat testo, sdelat krasivye nadrezy.
4 Nostalgicheskie retsepty: borodinskij, darnitskij, narochanskij, rzhanye korzhiki, pyshnye bulochki i mnogoe drugoe.
5 Bolshoj razdel posvjaschen khlebu bez gljutena, retseptam s nizkim glikemicheskim indeksom.
Tuoteryhmä
EAN
9785447006037
YKL-kirjastoluokitus:
80.71
Lisää samankaltaisia
  • Kharbedija Indira
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Kova kansi
    37.00 €
    33.64 € veroton
  • Obukhova Elena
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    46.00 €
    41.82 € veroton
  • Landemen Rodolf
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    30.00 €
    27.27 € veroton
  • Lisnichuk D. O.
    Ilmestymisvuosi: 2023
    Kova kansi
    27.00 €
    24.55 € veroton
  • Suosittelemme
    Khleb svoimi rukami
    Treer Gera Marksovna
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Pehmeä kansi
    26.00 €
    23.64 € veroton
  • Igor Kekhter
    Ilmestymisvuosi: 2020
    Kova kansi
    22.00 €
    20.00 € veroton
  • Pigulevskaja Irina Stanislavovna
    Ilmestymisvuosi: 2018
    Pehmeä kansi
    16.00 €
    14.55 € veroton
  • Zakrevskij Viktor Veniaminovich
    Ilmestymisvuosi: 2010
    Kova kansi
    18.00 €
    16.36 € veroton
  • Cho Christina
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    37.00 €
    33.64 € veroton
  • Gaje M.
    Ilmestymisvuosi: 2023
    Kova kansi
    19.00 €
    17.27 € veroton