Standartizatsija i kontrol kachestva gostinichnykh uslug. (Bakalavriat). Uchebnik.

Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг. (Бакалавриат). Учебник.

• Tekijä(t): Nikolskaja E.Ju., Popov L.A., Kovalchuk A.P.
• Kieli: Venäjä
• Mitat: 215/145 mm
• Kustantaja: KnoRus
• Ilmestymisvuosi: 2022
• Sidosasu: Kova kansi
• Sivumäärä: 344
• ISBN: 978-5-406-02431-7

Рассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля качества гостиничных услуг. Значительное внимание уделяется технологии оценки качества гостиничных услуг, стандартам качества обслуживания, а также внедрению профессиональных стандартов в гостиничных предприятиях.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки "Гостиничное дело" и "Туризм", преподавателей, слушателей курсов профессиональной переподготовки и повышения квалификации в сфере гостиничного бизнеса, а также профессионалов отрасли.