В настоящем учебном пособии рассмотрены основы менеджмента качества товаров и услуг, инструменты контроля и оценки качества, а также особенности построения системы менеджмента качества в организации.В пособии раскрыты общие подходы и методы управления качеством, рассмотрена история развития систем обеспечения качества, отмечена роль системного подхода к менеджменту качества товаров и услуг, выделены особенности менеджмента качества в сфере услуг.Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки бакалавриата 38.03.02 "Менеджмент".
V nastojaschem uchebnom posobii rassmotreny osnovy menedzhmenta kachestva tovarov i uslug, instrumenty kontrolja i otsenki kachestva, a takzhe osobennosti postroenija sistemy menedzhmenta kachestva v organizatsii.V posobii raskryty obschie podkhody i metody upravlenija kachestvom, rassmotrena istorija razvitija sistem obespechenija kachestva, otmechena rol sistemnogo podkhoda k menedzhmentu kachestva tovarov i uslug, vydeleny osobennosti menedzhmenta kachestva v sfere uslug.Uchebnoe posobie prednaznacheno dlja obuchajuschikhsja po napravleniju podgotovki bakalavriata 38.03.02 "Menedzhment".