Охарактеризованы особенности организации обслуживания людей с ограниченными возможностями в гостиничном и туристском бизнесе. Рассмотрено государственно-правовое регулирование безбарьерной среды, федеральные законы и другие нормативные документы, направленные на контроль и совершенствование гостиничной и туристической отрасли в Российской Федерации в отношении граждан с ограниченными возможностями здоровья. Определены тенденции развития инклюзивного туризма в России и в мире. Представлена актуальная информация по процессам приема и обслуживания гостей с инвалидностью в гостиничных предприятиях. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело" и 43.03.02 "Туризм".
Okharakterizovany osobennosti organizatsii obsluzhivanija ljudej s ogranichennymi vozmozhnostjami v gostinichnom i turistskom biznese. Rassmotreno gosudarstvenno-pravovoe regulirovanie bezbarernoj sredy, federalnye zakony i drugie normativnye dokumenty, napravlennye na kontrol i sovershenstvovanie gostinichnoj i turisticheskoj otrasli v Rossijskoj Federatsii v otnoshenii grazhdan s ogranichennymi vozmozhnostjami zdorovja. Opredeleny tendentsii razvitija inkljuzivnogo turizma v Rossii i v mire. Predstavlena aktualnaja informatsija po protsessam priema i obsluzhivanija gostej s invalidnostju v gostinichnykh predprijatijakh. Sootvetstvuet FGOS VO poslednego pokolenija.Dlja studentov bakalavriata, obuchajuschikhsja po napravleniju podgotovki 43.03.03 "Gostinichnoe delo" i 43.03.02 "Turizm".
