Рассмотрены основные закономерности и тенденции развития АПК, современная аграрная реформа, организационно-правовые формы предприятий, формирование и функционирование рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия, продовольственная безопасность и импортозамещение. Подробно освещены ресурсный и производственный потенциал, инвестиционная и инновационная деятельность, территориально-отраслевое разделение труда, интеграционные процессы, формы организации труда и производства, планирование и управление в АПК. Описаны механизмы формирования издержек производства, ценообразования и государственного регулирования с учетом требований ВТО. Значительная часть книги посвящена экономической эффективности агропромышленного производства, воспроизводству и экономическому росту, анализу состояния и обоснованию перспектив развития сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности. Для аспирантов и магистрантов по направлению подготовки "Экономика". Рекомендовано НМС по экономико-управленческой подготовке специалистов для сельского, лесного и рыбного хозяйства в качестве учебника по направлению подготовки "Экономика".
Rassmotreny osnovnye zakonomernosti i tendentsii razvitija APK, sovremennaja agrarnaja reforma, organizatsionno-pravovye formy predprijatij, formirovanie i funktsionirovanie rynka selskokhozjajstvennogo syrja i prodovolstvija, prodovolstvennaja bezopasnost i importozameschenie. Podrobno osvescheny resursnyj i proizvodstvennyj potentsial, investitsionnaja i innovatsionnaja dejatelnost, territorialno-otraslevoe razdelenie truda, integratsionnye protsessy, formy organizatsii truda i proizvodstva, planirovanie i upravlenie v APK. Opisany mekhanizmy formirovanija izderzhek proizvodstva, tsenoobrazovanija i gosudarstvennogo regulirovanija s uchetom trebovanij VTO. Znachitelnaja chast knigi posvjaschena ekonomicheskoj effektivnosti agropromyshlennogo proizvodstva, vosproizvodstvu i ekonomicheskomu rostu, analizu sostojanija i obosnovaniju perspektiv razvitija selskogo khozjajstva, pischevoj i pererabatyvajuschej promyshlennosti. Dlja aspirantov i magistrantov po napravleniju podgotovki "Ekonomika". Rekomendovano NMS po ekonomiko-upravlencheskoj podgotovke spetsialistov dlja selskogo, lesnogo i rybnogo khozjajstva v kachestve uchebnika po napravleniju podgotovki "Ekonomika".
