1. Kirjat
  2. Gigienicheskie osnovy spetsializirovannogo pitanija. Uchebnoe posobie dlja SPO, 1-e izd.

Gigienicheskie osnovy spetsializirovannogo pitanija. Uchebnoe posobie dlja SPO, 1-e izd.

Гигиенические основы специализированного питания. Учебное пособие для СПО, 1-е изд.
Gigienicheskie osnovy spetsializirovannogo pitanija. Uchebnoe posobie dlja SPO, 1-e izd.
Kieli
Kustantaja
Ilmestymisvuosi
Sidosasu
Sivumäärä
220
ISBN
978-5-8114-6375-6
Hinta:
39.00 € 35.45 € veroton
 
Lähetetään 2-4 viikon sisällä tilauksesta
Ostoskoriin Lisää suosikkeihin
Рассмотрены основные принципы функциональной направленности питания в лечебных учреждениях, характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадиционных форм питания (вегетарианство, раздельное питание и др.).Пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по специальности "Технологии продукции общественного питания".
Rassmotreny osnovnye printsipy funktsionalnoj napravlennosti pitanija v lechebnykh uchrezhdenijakh, kharakteristiki osobennostej pitanija raznykh grupp naselenija (deti i podrostki, ljudi pozhilogo vozrasta, rabotniki vrednykh proizvodstv), voprosy organizatsii pitanija naselenija v ekstremalnykh uslovijakh prozhivanija (ekstremalnye klimaticheskie zony, uslovija prirodnykh i tekhnogennykh katastrof), dan analiz netraditsionnykh form pitanija (vegetarianstvo, razdelnoe pitanie i dr.).Posobie prednaznacheno dlja studentov ssuzov, obuchajuschikhsja po spetsialnosti "Tekhnologii produktsii obschestvennogo pitanija".
EAN
9785811463756
Lisää samankaltaisia
  • Linich E. P.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    46.00 €
    41.82 € veroton
  • Linich E. P.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    42.00 €
    38.18 € veroton
  • Linich E. P.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Kova kansi
    38.00 €
    34.55 € veroton
  • Linich E. P.
    Ilmestymisvuosi: 2020
    Kova kansi
    36.00 €
    32.73 € veroton
  • Vardanjan V. A.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    44.00 €
    40.00 € veroton
  • Goncharov E. G.
    Ilmestymisvuosi: 2020
    Kova kansi
    56.00 €
    50.91 € veroton
  • Adritskaja N. A.
    Ilmestymisvuosi: 2020
    Pehmeä kansi
    20.00 €
    18.18 € veroton
  • Toropova N. D.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    50.00 €
    45.45 € veroton
  • Zemskov Ju. P.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    37.00 €
    33.64 € veroton
  • Vdovin K. N.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Kova kansi
    44.00 €
    40.00 € veroton