1. Kirjat
  2. Tekhnologija, standartizatsija, pokazateli kachestva i bezopasnosti produktsii pchelovodstva. Uchebnik dlja vuzov

Tekhnologija, standartizatsija, pokazateli kachestva i bezopasnosti produktsii pchelovodstva. Uchebnik dlja vuzov

Технология, стандартизация, показатели качества и безопасности продукции пчеловодства. Учебник для вузов
Tekhnologija, standartizatsija, pokazateli kachestva i bezopasnosti produktsii pchelovodstva. Uchebnik dlja vuzov
Tekijä(t)
Kieli
Kustantaja
Ilmestymisvuosi
Sidosasu
Sivumäärä
288
ISBN
978-5-8114-7100-3
Hinta:
58.00 € 52.73 € veroton
 
Lähetetään 2-4 viikon sisällä tilauksesta
Ostoskoriin Lisää suosikkeihin
В учебнике изложены биологические основы и методы получения продуктов пчеловодства: меда, воска, прополиса, пыльцевой обножки, перги, маточного молочка, гомогената пчелиного расплода и пчелиного яда, приведены сведения о химическом составе, свойствах, технологии получения, методах идентификации, стандартизации и показателях качества и безопасности, описаны требования к получению органической продукции пчеловодства.Учебник предназначен для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Зоотехния" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".
V uchebnike izlozheny biologicheskie osnovy i metody poluchenija produktov pchelovodstva: meda, voska, propolisa, pyltsevoj obnozhki, pergi, matochnogo molochka, gomogenata pchelinogo rasploda i pchelinogo jada, privedeny svedenija o khimicheskom sostave, svojstvakh, tekhnologii poluchenija, metodakh identifikatsii, standartizatsii i pokazateljakh kachestva i bezopasnosti, opisany trebovanija k polucheniju organicheskoj produktsii pchelovodstva.Uchebnik prednaznachen dlja studentov bakalavriata, obuchajuschikhsja po napravlenijam podgotovki "Zootekhnija" i "Tekhnologija proizvodstva i pererabotki selskokhozjajstvennoj produktsii".
EAN
9785811471003
Lisää samankaltaisia
  • Osintseva L. A.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    74.00 €
    67.27 € veroton
  • Osintseva L. A.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Kova kansi
    50.00 €
    45.45 € veroton
  • Ivashevskaja E. B.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    57.00 €
    51.82 € veroton
  • Ivashevskaja E. B.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Kova kansi
    50.00 €
    45.45 € veroton
  • Sazonova I. D.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Pehmeä kansi
    19.00 €
    17.27 € veroton
  • Ivashevskaja E. B.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    49.00 €
    44.55 € veroton
  • Ivashevskaja E. B.
    Ilmestymisvuosi: 2020
    Kova kansi
    39.00 €
    35.45 € veroton
  • Gnedov A. A.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Kova kansi
    65.00 €
    59.09 € veroton
  • Krasochko P. A.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    111.00 €
    100.91 € veroton
  • Borovkov M. F.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Kova kansi
    78.00 €
    70.91 € veroton