Jaichnoe ptitsevodstvo. Uchebnoe posobie dlja vuzov, , ster.

Яичное птицеводство. Учебное пособие для вузов, , стер.

• Tekijä(t): Shtele A. L., Osmanjan A. K., Afanasev G. D.
• Kieli: Venäjä
• Kustantaja: Lan, Planeta muzyki
• Ilmestymisvuosi: 2022
• Sidosasu: Kova kansi
• Sivumäärä: 272
• ISBN: 978-5-8114-9893-2

В книге изложены технологические процессы производства яиц на промышленной основе, включая особенности получения яйцепродуктов с заданными свойствами. В рамках учебной программы даются основы яичной продуктивности, качества инкубационных и пищевых яиц, нормативы по выращиванию и содержанию яичных кур и перепелов, рекомендации по селекции и кормлению, применению современного технологического оборудования для яичного птицеводства.Для студентов высших учебных заведений по направлению подготовки "Зоотехния" (уровень образования-бакалавриат и магистратура)